KETIK, SURABAYA – Untuk pertama kalinya FoodPhoria Festival digelar di Surabaya, tepatnya di Galaxy Mall pada 1 hingga 4 Mei 2025. FoodPhoria Festival merupakan event kuliner yang menghadirkan berbagai kuliner legendaris dari nusantara maupun mancanegara.
Robert Filipus Ambat, Promotor Event FoodPhoria Festival mengatakan melalui acara ini dirinya ingin membawa aneka kuliner nusantara yang otentik dan hanya ada di daerah asalnya.
"Jadi melalui FoodPhoria Festival ini kami ingin menghadirkam tempat wisata kuliner yang lokasinya jauh dari kota Surabaya," jelas Robert, Jumat 2 Mei 2025.
"Contohnya di untuk penyelenggaraan di Surabaya ini kita bawa hidangan otentik dari Bali. Dimana banyak tenant legendaris dari Bali yang kita bawa," imbuhnya.
Pada gelaran FoodPhoria Festival yang pertama ini tema yang diangkat adalah kuliner Bali, terdapat 9 tenant khusus yang didatangkan langsung dari Pulau Dewata, seperti Warung Mak Beng, Gigi Susu, Babi Guling Karya Rebo, Sate Bawah Pohon, Reno Pork Ribs, Nasi Pedas Bu Andika, Ayam Betutu Campuhan.
"Selain tenant kuliner kita juga membawa tenant kerajinan asal Bali seperti Kuta Street Wear dan Kipas Srikandi," tambahnya.
Tidak hanya kuliner Bali, terdapat 50 tenant lokal yang menyajikan kuliner dengan cita rasa autentik. Tidak hanya sekadar berburu kuliner, FoodPhoria Festival juga menghadirkan berbagai zona seru lainnya, mulai dari fashion & lifestyle, beauty & bodycare, playground, kids & hobbies, craft market, hingga penampilan spesial dari music talent show yang akan semakin memeriahkan suasana.
"FoodPhoria Festival bukan hanya tentang makanan, tetapi tentang pengalaman. Kami ingin menghadirkan atmosfer lively, penuh kegembiraan, dan menjadi tempat berkumpulnya keluarga, teman, dan pecinta kuliner di Surabaya," pungkasnya. (*)
