KETIK, MALANG – Toko Bekasbaru, Kota Malang menjadi teman perjalanan dalam merintis bisnis kopi. Tak hanya menjual peralatan kopi, di sana juga menyediakan bahan baku, perawatan alat, konsultasi bisnis, hingga pelatihan.
Fenny Fitria Dewi, Chief Operating Officer (COO) Bekasbaru menjelaskan, toko ini terbuka bagi semua pihak yang merintis maupun sedang menjalankan bisnis kopi.
"Kita ini one stop solution untuk orang yang mengulik atau terjun di dunia kopi. Entah sebagai penikmat ataupun pemain bisnis. Jadi ibaratnya mulai toko mau buka sampai toko mau tutup, kita bisa berkolaborasi," katanya, Jumat 7 Februari 2025.
Ia menjabarkan, meskipun masih berupa ide dan rencana, pelanggan tetap dilayani dan diberikan konsultasi tentang cara memulai bisnis. Pihak toko akan memberikan rekomendasi mesin dan peralatan yang dibutuhkan sesuai dengan konsep hingga budget.
"Kalau ke store yang besar, mereka hanya beli dan tidak diajari cara memakai mesinnya. Kalau di sini, mau orang Malang maupun luar kota, tetap bisa didampingi butunya apa," lanjutnya.
Pelatihan barista di Toko Bekasbaru. (Foto: Dok. Ketik.co.id)
Toko Bekasbaru juga menyediakan bahan baku dan segala keperluan yang dibutuhkan ketika usaha telah beroperasi. Jika pelanggan membutuhkan pemeliharaan atau meningkatkan mesin, juga bisa dilakukan di toko yang berlokasi di Jalan Bridgen Slamet Riyadi, Kota Malang.
"Untuk maintenance, mau upgrade mesin dengan tukar tambah, kita juga bisa. Mereka tutup pun kita bisa menerima barang-barang yang akan dijual," ucapnya.
Mesin-mesin kopi tak hanya dijual secara offline, namun juga melalui marketplace. Setelah berdiri selama 8 tahun, pada awal tahun 2022, dibukalah cabang baru di Yogyakarta.
Selama ini Toko Bekasbaru telah melayani pelanggan dari berbagai daerah hingga di luar Jawa Timur. Bahkan banyak kafe berkembang berkat bantuan Toko Bekasbaru.
"Kita bantu orang-orang buat kafe dari 0 sampai sekarang. Kebutuhan untuk alat dengan harga terjangkau, modelan bekas tapi kondisi masih oke dan harga cukup miring, di beberapa daerah belum ada, jadi orang larinya ke Malang," terangnya.
Bahkan dengan pelatihan yang diberikan, Toko Bekasbaru bisa merekomendasikan mereka kepada pemilik bisnis yang mencari barista. Hal tersebut juga menjadi cara baru untuk memperluas kesempatan kerja.
"Owner juga enggak harus repot cari karyawan, dapat dari kita terus ada testimoni bahwa mereka kinerja bagus, bisa meningkatkan skill, kita juga senang. Walaupun kita gak terkibat di situ lagi," tandasnya.(*)
