KETIK, JAKARTA – Krista Exhibition menyelenggarakan The Global Food Marketplace" atau Salon International de l’Alimentation (SIAL) yang digelar di Jakarta International Expo Kemayoran, pada 13-16 November 2024.
Pameran SIAL Interfood 2024 ini menampilkan inovasi di sektor makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran, kafe, dan bakery.
Para peserta berjumlah lebih dari 1.200 orang, termasuk 150 UMKM dari berbagai daerah yang akan memperkenalkan produk unggulan.
Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions, Daud D. Salim mengungkapkan, salah satu yang spesial pada pameran tahun ini dengan kolaborasi lintas kementerian, organisasi, dan asosiasi, menghadirkan pengalaman yang lebih mendalam bagi para pengunjung.
Daud juga menjelaskan para pakar, chef, dan praktisi kuliner dari dalam dan luar negeri hadir untuk berbagi wawasan, membuka peluang, dan mendorong kemajuan industri makanan dan minuman Indonesia.
"SIAL Interfood 2024 juga mempersembahkan SIAL Innovations, yang memberikan penghargaan bagi inovasi terbaik di sektor makanan, minuman, dan industri pendukungnya. Ajang ini mengapresiasi kreativitas dan kualitas produk," jelasnya pada Sabtu 9 November 2024.
Peserta pameran berasal dari lebih dari 25 negara, termasuk Thailand, Indonesia, Iran, Sri Lanka, Singapura, Arab Saudi, Malaysia, Vietnam, Mesir, Korea, Turki, Belarus, Taipei, Rusia, Jepang, Taiwan, China, Amerika Serikat, Georgia, Oman, Dubai (UAE), Italia, India, Swiss, dan Jerman.
"Dengan target 90.000 pengunjung dalam empat hari, SIAL Interfood 2024 diharapkan menjadi platform ideal bagi pelaku industri dan konsumen untuk menjalin jaringan, berbagi pengetahuan, dan mengeksplorasi tren terbaru," jelas Daud.
Daud juga menambahkan, sebagai salah satu pameran terbesar di Indonesia untuk industri makanan dan minuman, SIAL Interfood 2024 tidak hanya menjadi ajang untuk memperkenalkan inovasi terbaru dan produk unggulan.
"Tetapi juga menjadi platform strategis yang bertujuan untuk memperkuat ketahanan pangan nasional," ungkap Daud.
Pameran Sial Interfood 2024 bersamaan dengan Seafood Show Asia Expo 2024, All Indonesia CoolTech Expo 2024 dan INAShop Expo 2024.
Hal ini bertujuan memberikan pengalaman yang lebih kaya dan beragam bagi para pengunjung melalui keberagaman produk dan layanan yang ditawarkan.
Tertarik berkunjung untuk menemukan inspirasi di bidang kuliner, temukan inspirasi tak terbatas di SIAL Interfood 2024! Tiketnya bisa dibeli di sini.
Untuk akses selama empat hari ke seluruh area pameran, pendaftaran terbuka dengan biaya Rp200 ribu.(*)
