KETIK, SURABAYA – PT Bogasari, salah satu produsen tepung terigu terbesar di Indonesia, baru-baru ini mengadakan acara khusus untuk para rekan media berupa Factory Tour dan Bogasari Media Competition pada Kamis, 5 Desember 2024 di Surabaya.
Acara ini bertujuan mempererat hubungan dengan rekan media Surabaya sekaligus memperkenalkan proses produksi yang modern dan higienis, serta menggali kreativitas dalam mengolah produk berbasis tepung.
Acara dimulai dengan lomba makan mie ayam sembari digelarnya Bogasari Media Competition yang diikuti oleh 14 tim, 1 tim terdiri dari dua orang untuk memasak pancake.
Mengenai alasan pemilihan menu untuk Media Competition yaitu membuat pancake, Head of Public Relations Divisi Bogasari Rudianto Pangaribuan menjelaskan resep pancake menjadi tren di tahun 2024.
"Karena resep yang mudah dan praktis baik sebagai menu keluarga juga peluang usaha baru bagi rekan-rekan media. Tidak membutuhkan investasi peralatan khusus," jelasnya pada Ketik.co.id pada Jumat 6 Desember 2024.
Selain lomba memasak, rekan media juga mengikuti lomba makan tercepat dengan menu mie ayam dari UMKM binaan Bogasari.
Bogasari Media Competition lomba makan mie ayam tercepat. (Foto: Shinta Miranda/Ketik.co.id)
Rekan media terlihat antusias dan semangat untuk mendapatkan juara, hingga yang tercepat di waktu 2 menit memenangkan perlombaan makan mie ayam.
Selanjutnya adalah tur pabrik di salah satu fasilitas produksi Bogasari. Para peserta disambut hangat oleh tim perusahaan dan diberikan kesempatan melihat langsung bagaimana tepung terigu diproduksi dengan teknologi canggih dan standar kebersihan tinggi.
Para peserta terlihat antusias saat melihat berbagai tahapan proses produksi, mulai dari gandum datang melalui kapal hingga penggilingan gandum hingga pengemasan.
Mereka juga diberi penjelasan tentang bagaimana Bogasari menjaga konsistensi mutu produknya.
Media Competition membuat pancake. (Foto: Shinta Miranda/Ketik.co.id)
Selain kompetisi dan tur, Rudi menambahkan acara ini juga menjadi momen penting untuk mempererat hubungan antara PT Bogasari dan para mitranya.
"Selain dalam rangka meningkatkan silaturahmi juga sebagai apresiasi khusus terhadap rekan-rekan media Surabaya yang support dalam mengkomunikasikan program Bogasari dalam menumbuhkan kembangkan usaha makanan berbasis terigu di Surabaya dan sekitarnya," paparnya.
Rudi berharap nantinya adanya kegiatan Factory Tour dan Bogasari Media Competition ini dapat mendorong agar rekan media memiliki usaha kuliner khususnya di bidang terigu.
"Tentu menjadi harapan khusus kami makanya kenapa kemarin sebelum lomba juga diadakan pelatihan makanan di Bogasari Baking Center. Bahkan pelatihan seperti ini di BBC kami siapkan khusus bagi teman wartawan yang sudah punya usaha kuliner berbasis terigu guna meningkatkan usaha tersebut," papar Rudi.
" Jadi tidak hanya mengispirasi teman media membuka usaha kuliner berbasis terigu tapi juga siap untuk meningkatkan kompetensi untuk guna peningkatan usaha kuliner yang sudah berjalan," imbuhnya.
Di penghujung acara, Bogasari memberikan penghargaan kepada para pemenang lomba sekaligus doorprize menarik dan menyampaikan apresiasi kepada semua peserta yang telah hadir. (*)
