KETIK, MALANG – Rumah Makan (RM) Padang Rajo Salero tengah viral di kalangan pencinta kuliner di Kota Malang. Berlokasi di samping Rumah Sakit dr Saiful Anwar (RSSA) Malang, rumah makan ini menghadirkan menu-menu dengan harga yang terjangkau.
Meski baru dibuka pada 6 Januari 2025, rumah makan ini tidak pernah berhenti melayani pengunjung yang hadir.
Tak heran, mengingat keautentikan rasanya dengan juru masak dan bahan-bahan yang didatangkan langsung dari Tanah Minang, berhasil menggoyang lidah para pengunjung.
"Kami bisa menjamin makanan yang disajikan enak. Koki di sini dari Tanah Minang langsung. Bumbu pun kami impor dari sana untuk menambah keotentikan rasa," ujar Faldi, Kepala Toko, Kamis 6 Februari 2025.
Pegawai RM Padang Rajo Salero saat menyiapkan pesanan pelanggan. (Foto: Lutfia/Ketik.co.id)
Menu-menu yang disajikan pun sangat lengkap dibandingkan dengan resto lainnya. Untuk menu ayam saja, terdapat beberapa jenis mulai dari ayam pop, ayam gulai, ayam bakar, ayam goreng, dan juga balado.
Di sana juga ada menu kikil, tambusu, gulai cincang, rendang, dan beraneka ragam masakan ikan.
"Ikan-ikan mulai dari ikan tongkol goreng, tongkol gulai, nila bakar, telur dadar, telur goreng, telur balado, telur gulai, gulai otak, paru. Best sellernya rendang daging," lanjutnya.
Pengunjung menikmati suguhan di RM Padang Rajo Salero (Foto: Lutfia/Ketik.co.id)
Harga yang dibanderol untuk setiap menunya pun sebanding dengan kekayaan cita rasa khas Tanah Minang, yakni mulai dari Rp15.000-27.000 untuk setiap porsi.
Saking ramainya, Faldi mengaku bahwa pegawai baru dapat beristirahat secara bergantian ketika pelanggan terlihat sedikit lenggang.
"Meskipun bukan yang sampai antri, tapi pelanggan ada terus. Kami juga istimewa dari segi pelayanan. Kita konsep bukan rumah makan yang menjual makanan saja, tapi juga menjual pelayanan. Pelanggan yang masuk ke sini keluar bukan cuma kenyang tapi puas dengan servis kami," tandasnya.(*)
