KETIK, SURABAYA – Jahe adalah tanaman berbunga yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae, yang juga mencakup tanaman seperti kunyit, lengkuas, dan kencur.
Bagian yang paling sering digunakan dari tanaman jahe adalah rimpangnya (akar bawah tanah), yang dikenal dengan nama "jahe".
Jahe memiliki rasa pedas dan aroma khas yang berasal dari senyawa aktif bernama gingerol.
Rimpang jahe bisa digunakan sebagai bumbu dalam masakan, bahan dalam minuman seperti teh jahe, atau sebagai obat tradisional untuk berbagai masalah kesehatan.
Tanaman jahe tumbuh di daerah tropis dan subtropis, dengan India, China, dan beberapa negara Asia Tenggara menjadi produsen utama.
Jahe telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun di berbagai budaya, termasuk dalam pengobatan Ayurveda di India dan pengobatan tradisional Tiongkok.
Jahe memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sudah dikenal luas. Berikut adalah beberapa manfaat utama jahe untuk kesehatan:
1. Meredakan Mual dan Muntah: Jahe sering digunakan untuk mengatasi mual, terutama mual di pagi hari selama kehamilan dan mual yang disebabkan oleh kemoterapi atau mabuk perjalanan.
2. Mengurangi Peradangan: Jahe memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, seperti pada arthritis atau nyeri sendi.
3. Membantu Pencernaan: Jahe dapat membantu mempercepat proses pencernaan dan mengurangi masalah pencernaan seperti kembung dan gas.
4. Mengurangi Nyeri Otot: Konsumsi jahe secara rutin dapat mengurangi nyeri otot yang disebabkan oleh olahraga atau aktivitas fisik.
5. Menurunkan Gula Darah: Beberapa studi menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung: Jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan antioksidan dalam jahe membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
8. Mengurangi Gejala PMS: Beberapa wanita melaporkan bahwa jahe membantu mengurangi gejala pramenstruasi (PMS), termasuk nyeri dan kram.
9. Mengatasi Masalah Pernapasan: Jahe memiliki efek yang melegakan pada saluran pernapasan, membantu mengatasi batuk dan gejala pilek.
Jahe bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti teh jahe, jahe segar, atau suplemen jahe, namun sebaiknya konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menggunakannya untuk kondisi medis tertentu.
Wow, Ini Segudang Manfaat Jahe untuk Kesehatan Tubuh
Jurnalis: Shinta Miranda
Editor: Muhammad Faizin
4 September 2024 12:35 4 Sep 2024 12:35