KETIK, SURABAYA – Komite Olah Raga Nasional Indonesia (KONI) Jawa Timur (Jatim), menggelar penyembelihan hewan kurban, Sabtu 7 Juni 2025 pukul 07.30 WIB.
Bertempat di depan lapangan tenis indoor, pihak KONI Jatim menyembelih satu ekor sapi. Proses tersebut dilakukan kurang lebih enam orang untuk merobohkan satu sapi tersebut.
Ega salah satu panitia kurban di KONI Jatim menjelaskan, kegiatan penyembelihan rutin dilakukan setiap Iduladha. "Sudah enam tahun ini rutin KONI melakukan penyembelihan hewan kurban saat Iduladha," jelasnya saat ditemui Ketik.co.id.
"Pernah juga kami menyembelih dua hewan kurban beberapa tahun lalu. Tapi sekarang hanya satu sapi saja," lanjutnya.
Sapi yang disembelih berjenis kelamin jantan dan memiliki bobot kurang lebih 400 kg. "Dan dagingnya dibagikan di lingkungan KONI Jatim serta kepada warga sekitar juga," katanya.
Proses penyembelihan hewan kurban dilakukan pada hari Sabtu, karena pada Jumat dan Minggu tidak memungkinkan. Hal ini dikarenakan beberapa alasan.
"Kalau Senin ada pengurus dan pimpinan (KONI), takutnya menganggu. Kalau Jumat, harinya kan pendek. Akhirnya diputuskan melakukan penyembelihan Sabtu," ujarnya.
Sementara itu penyembelihan sapi di KONI Jatim terbilang cepat. Hal ini dikarenakan panitia sudah melakukan persiapan dengan maksimal, seperti mempersiapkan pisau, tempat pemotongan daging yang sudah disiapkan, hingga kecepatan tenaga tim pemotong hewan yang terampil. (*)
