KETIK, PALEMBANG – Bagi Warga Demang Lebar Daun, Kota Palembang dan sekitarnya, kini tidak usah jauh-jauh untuk menikmati santapan di Pempek Beringin. Sebab, kini Pempek Beringin telah hadir di Demang Lebar Daun.
Pempek Beringin Demang Lebar Daun telah dibuka pada 17 Januari 2025 kemarin. Manager Cabang Demang, Charol saat dibincangi mengatakan, Pempek Beringin Demang menjadi outlet cabang yang kedelapan.
Pempek Beringin Demang bertempat di depan RSI Siti Khadijah, bersebelahan dengan Hotel Excelton Palembang. Charol menjelaskan, Pempek Beringin Demang hadir dengan konsep modern yang lebih nyaman, baik dari pelayanan sampai interior yang lebih baru.
“Sebagai eksistensi pelayanan Kuliner Palembang, seiring perkembangan jaman, kami menyajikan aneka olahan pempek dan turunannya, makanan khas Palembang serta menu- menu baru masakan Nusantara,” kata dia, Minggu 19 Januari 2025.
Dia menambahkan, semua olahan yang disajikan di Pempek Beringin merupakan olahan segar setiap harinya dengan menggunakan bahan premium dan standar higienitas yang baik.
“Para tamu bisa langsung melihat proses pembuatan pempek oleh tim produksi kita di sini,” lanjut Charol.
Sementara itu, Marketing Pempek Beringin Demang, Febi menerangkan bahwa Pempek Beringin buka mulai dari jam 6 pagi sampai dengan jam 10 malam dengan fasiltas 2 lantai. Lantai bawah memiliki delapan set meja makan, sementara lantai atas punya 35 set meja makan.
Sejumlah pengunjung menikmati santapannya di Pempek Beringin Demang Lebar Daun. (Foto: Pempek Beringin)
Lanjut Febi, selain aneka pempek dan turunannya, di sana juga tersedia menu makanan khas Palembang mulai dari sarapan pagi, makan siang, makanan ringan, serta menu-menu baru makanan nusantara lainnya.
“Menu baru masakan nusantara yang kita sajikan hanya ada di Pempek Beringin Demang saja, seperti nasi goreng samin malbi, nasi goreng samin ayam serundeng, nasi briani lamb, dan juga makanan Arab yaitu Mandhee Dujaj,” tutur Febi.
Sedangkan, untuk minuman di Pempek Beringin Demang tersedia aneka jus, es kacang, es alpukat, es campur, es krim, serta aneka kopi.
Febi menambahkan, selain menyediakan hidangan makanan siap saji, Pempek Beringin juga menjual beragam oleh-oleh khas Palembang yang lengkap dengan tatanan yang lebih menarik.
“Harapan kita kedepan Pempek Beringin bisa menjadi Exsperience baru bagi konsumen lokal dan pelancong baik wisatawan lokal maupun mancanegara dengan tujuan belanja oleh-oleh,” tutupnya.
Bagi yang ingin melakukan reservasi tempat duduk di Pempek Beringin Demang bisa langsung menghubungi nomor WhatsApp 081818180020. (*)
