KETIK, SURABAYA – Vasa Hotel Surabaya ingin memberikan warna tersendiri untuk berbuka puasa dengan menggunakan tema India. Negara yang terkenal dengan industri Film Bollywood ini cenderung memiliki ciri khas dengan berbagai macam warna cerah.
"Selain itu, negara India memiliki populasi Muslim terbesar ketiga di dunia, dengan sajian khas India kami ingin membawa kebahagian tamu untuk berbuka puasa," ucap Roberto Kotambunan selaku General Manager Tanly Hospitality, Minggu, 23 Februari 2025.
Roberto menjelaskan berbagai macam makanan seperti panipuri, chiken Tandori, Rasgula dan lamp masalah menjadi salah satu khas makanan khas negara aktor film Shah Rukh Khan.
"Kita bisa menikmati berbagai macam khas India yang setiap harinya akan kami hadirkan berbeda," bebernya.
Makanan khas Indonesia juga akan dihadirkan seperti tahu campur, tahu tek hingga makanan khas nusantara lainnya. "Yang pasti makanan ini cocok dicicipi saat berbuka puasa," jelas Roberto.
Masakan khas Jepang seperti Shusi dan beberapa makanan lainnya juga disajikan. "Kami memberikan rasa berbeda pada ibadah puasa kali ini," jelasnya.
Lamp Masalah juga disajikan menjadi menu buka puasa di Resto 209 Vasa Hotel Surabaya (Foto: Khaesar/Ketik.co.id)
Tidak hanya makanan, Vasa Hotel Surabaya juga menghadirkan minuman khas India seperti es semangka. "Kami ingin memberikan nuasa buka puasa lebih seru dan menyenangkan," ucap Riberto.
Makanan tersebut bisa dinimati di Resto 209 Vasa Hotel Surabaya dengan harga Rp299 ribu per orang. Namun Vasa Hotel Surabaya juga memberikan opsi berbuka puasa di lantai 5 dengan konsep Streat Food dengan harga Rp199 ribu per orang.
"Jangan salah di lantai 5 juga kita bisa menikmati makanan khas India dengan konsep makanan jalanan yang pasti lebih seru," jelas Roberto.
Selama bulan ramadhan ini, Roberto menjelaskan, hasil penjualan menu berbuka puasa akan sebagian disalurkan melalui CSR untuk diberikan ke orang kurang mampu.
"Jadi semua bisa merasakan kebahagian dalam menjalankan ibadah puasa kali ini," pungkasnya. (*)
