KETIK, SURABAYA – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMAN 10 Surabaya mengalami perubahan. Menu pada Minggu keempat, di antaranya sweet potato atau ubi kuning, fish cake sebagai protein, tumis sayur, 1 potong tahu dan 4 buah rambutan.
Wakil Kesiswaan SMAN 10 Surabaya Vivit Putri menjelaskan menu MBG ini mengalami perubahan setiap minggu. Tujuannya agar para siswa tidak bosan. Penerima MBG di SMAN 10 Surabaya sejumlah 1.166 murid atau siswa.
"Satu minggu karbohidrat kadang diganti spageti atau ubi, satu minggu satu kali ubi," terangnya pada Senin 10 Februari 2025.
Wakil Kesiswaan SMAN 10 Surabaya Vivit Putri. (Foto: Shinta Miranda/Ketik.co.id)
Vivit juga menambahkan, tidak selalu para siswa menerima susu untuk MBG ini, sebagai penggantinya akan diberi protein hewani berupa tahu atau tempe.
"Satu minggu susu. Minggu depannya tak diberi susu karena sudah dipenuhi maka diganti dengan tahu atau tempe," terangnya.
Mengenai pemenuhan kebutuhan gizi untuk siswa SMA, Vivit mengungkapkan meskipun menu tersebut berubah atau diganti, pemenuhan gizi anak tetap tercukupi.
"Pastinya anak SMA pemenuhan 80 sampai 120 persen lemak protein ya kandungan untuk ini 70 sampai 120 persen dari MBG sudah ditentukan," terang Penanggung Jawab MBG di SMAN 10 Surabaya tersebut.
Untuk anak-anak yang komplain mengenai kualitas makanan untuk MBG, Vivit mengungkapkan pihak catering juga mewadahi komplain tersebut sehingga pihak Badan Gizi Nasional mengganti menu lain.
"Kalau buah kupas seperti semangka potong itu kan ditata dari malam hari atau pagi hari. Nah, sampai di anak-anak rasanya kecut (masam) jadi diganti seperti rambutan gini," pungkasnya. (*)
