KETIK, SURABAYA – Verwood Hotel & Serviced Residence menyelenggarakan Cooking Class dalam rangka memperingati Hari Kartini bersama ibu-ibu warga sekitar pada Senin, 21 April 2025.
Kegiatan ini merupakan salah satu program dari M-Connect guna membangun relasi dan memberikan dampak positif terhadap warga sekitar Verwood Hotel & Serviced Residence.
Kegiatan yang dilaksanakan di Balai RW Sukomanunggal, Kelurahan Putat Gede, Kecamatan Sukomanunggal, Surabaya ini dihadiri sejumlah 30 ibu-ibu warga sekitar.
Ibu-ibu praktik memasak yang diselenggarakan di Balai RW Sukomanunggal Kelurahan Putat Gede, Kecamatan Sukomanunggal Surabaya, 21 April 2025. (Foto: Dok Verwood Hotel & Serviced Residence Surabaya)
Sales Manager Verwood Hotel & Serviced Residence Surabaya, Nanik Rahayu, mengatakan bahwa dalam kegiatan ini karyawan hotel dan ibu-ibu yang hadir berpakaian tradisional. Kegiatan ini tidak hanya menjadi wujud dukungan, tetapi juga simbol semangat kolaboratif antara Verwood Hotel & Serviced Residence dengan warga sekitar.
“Kegiatan memperingati Hari Kartini seperti ini memang harus terus dilestarikan dan diperkenalkan khususnya menggunakan Kebaya ala Ibu Kartini seperti ini," ungkapnya.
Sebelum acara dimulai, para peserta beserta staf Verwood Hotel & Serviced Residence menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya dan Ibu Kita Kartini.
Setelah itu acara dibuka dengan pemberian sambutan dari General Manager Verwood Hotel & Serviced Residence, Bapak Sukamto, dan Ketua Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Putat Gede, Bapak Nurudin.
Selanjutnya, Head Chef dari Verwood Hotel & Serviced Residence, Chef Budi Susanto mendemokan proses pembuatan beberapa varian sushi, yaitu Volcano Sushi, Tuna Mentai, dan Chicken Teriyaki Mentai.
Chef Budi memilih menu tersebut karena proses dan bahan makanan mudah untuk ditemukan di supermarket sehingga para peserta dapat mencobanya di rumah. Ibu-ibu juga dipersilahkan untuk mencicipi hidangan hasil karya Chef Budi.
Setelah demo masak selesai, kegiatan dilanjutkan dengan praktik yang dilakukan langsung oleh ibu-ibu dengan didampingi oleh Chef Budi menggunakan bahan-bahan yang sudah dipersiapkan.
Mereka sangat antusias karena selain mendapatkan pengalaman yang unik juga mendapatkan doorprize dari Verwood berupa voucher FnB, spa dan berenang.
Selain memberikan beberapa voucher di atas, Verwood Hotel & Serviced Residence juga memberikan bingkisan berupa merchandise hotel dan produk sponsor seperti Prodia, Uskinlab dan KLT New sebagai bentuk apresiasi dan dukungan terhadap mereka.(*)
