KETIK, SURABAYA – Berbuka puasa saat Ramadhan menjadi waktu yang sangat dinantikan bagi umat Islam. Sebab, bisa kembali menyantap makanan dan minuman.
Namun kadang kala momentum berbuka puasa membuat sebagian orang mengalami lonjakan berat badan. Hal ini dikarenakan mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak terkontrol.
Nah, kondisi ini sangat tidak diinginkan bagi orang yang sedang menjalankan diet. Mereka pasti ingin menjaga berat badan tetap ideal dan sehat.
Berikut ini adalah 5 ide menu diet saat berbuka puasa.
1. Telur dadar dan sayuran
Telur dadar dan sayuran merupakan kombinasi makanan dan sayuran yang pas, bagi diet anda. Telur mempunyai kandungan protein yang baik untuk membangun dan memelihara otot.
Sedangkan sayuran baik untuk meningkatkan asupan vitamin dan mineral. Melansir situs NDTV, telur kaya akan protein dan lemak sehat (HDL).
Protein dalam telur membuat anda kenyang lebih lama dan memelihara massa otot yang penting untuk meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori.
2. Nasi Merah
Nasi merah sudah dikenal luas sangat baik bagi anda yang diet. Mengutip Live Strong, nasi merah mempunyai kandungan serat yang lebih banyak.
Mengonsumsi nasi merah dapat membuat anda kenyang lebih lama. Nasi merah juga memiliki kandungan zat besi yang tinggi dan juga bebas lemak.
Dalam sebuah penelitian, dari 40 wanita kelebihan berat badan yang makan 2/3 cangkir (158 gram) beras merah per hari selama 6 minggu mengalami penurunan berat badan dan lingkar pinggang yang signifikan.
Kondisi ini berbeda dibandingkan dengan wanita yang makan nasi putih dalam jumlah yang sama.
3. Salad Buah
Salad buah juga menjadi rekomendasi makanan yang cocok buat berbuka puasa, bagi anda yang diet. Buah diketahui memiliki banyak manfaat.
Namun tetap ingat dengan komposisinya, pastikan kandungan buah lebih banyak daripada bahan pelengkapnya, seperti susu kental manis dan keju.
Dengan komposisi yang tepat membuat diet anda akan berjalan maksimal. Sebaliknya, jika komposisi bahan tambahan lebih banyak maka bisa jadi berat badan anda naik.
4. Kentang Rebus
Menu berbuka puasa selanjutnya bagi anda yang sedang diet adalah kentang rebus. Namun apabila bosan, anda bisa mengkreasikan kentang rebus.
Kentang mengandung kalium yang dapat berubah menjadi pati resisten ketika dibiarkan dingin.
Zat ini dipercaya sebagai nutrisi yang dapat menurunkan berat badan.
5. Ikan Kukus
Sama halnya seperti kentang rebus. Mengonsumsi ikan kukus juga baik bagi anda yang sedang diet. Ikan diketahui kaya akan vitamin, mineral dan juga protein.
Mengonsumsi ikan kukus saat berbuka puasa juga menjadi alternatif, bagi anda yang tidak menyukai daging.
Ingat, agar diet bisa maksimal usahakan tidak mengkonsumsi ikan yang diolah dengan cara digoreng. (*)
