KETIK, SURABAYA – Warung Empal Gentong Mang Darma yang telah berdiri sejak 1947 kini menghadirkan cita rasa autentik Cirebon di Festival Pasar Guyub, Grand City Mall Surabaya. Warung legendaris tiga generasi ini membawa berbagai menu khas Jawa Barat langsung ke jantung kota Surabaya.
Pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan otentik seperti Nasi Lengko dengan bumbu kacang khas, Ketoprak dengan tahu dan lontong lembut, Empal Sate yang gurih, serta SOP hangat. Semua menu ditawarkan dengan harga bersahabat mulai dari Rp 17.000 hingga Rp 30.000.
Warisan Resep Turun Temurun
Mang Darma, pemilik warung, mempertahankan resep asli dari tahun 1947 yang diajarkan ayahnya. "Bumbu-bumbu ini sudah jadi rahasia keluarga turun-temurun. Kami tidak pernah mengubah komposisinya karena inilah yang membuat pelanggan setia bertahan sampai sekarang," ungkapnya.
Antusiasme Tinggi Pengunjung
Stan Empal Gentong Mang Darma selalu ramai dikunjungi sejak hari pertama. Ibu Sari, salah satu pengunjung, mengaku senang bisa merasakan cita rasa otentik Cirebon tanpa harus pergi jauh. "Rasanya benar-benar otentik, sama seperti yang pernah saya makan langsung di Cirebon. Harganya juga sangat terjangkau," katanya.
Festival Pasar Guyub berlangsung 12 hari mulai 11-22 Juni 2025 di Atrium Grand City Mall Surabaya, buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB. Kesempatan terbatas untuk menikmati warisan kuliner yang telah bertahan hampir delapan dekade ini. (*)
