KETIK, SURABAYA – Memasak bersama buah hati adalah cara yang menyenangkan dan bermanfaat untuk menghabiskan waktu bersama, sambil membantu mereka mengembangkan berbagai keterampilan penting yang akan berguna sepanjang hidup mereka.
Memasak dengan anak-anak memiliki banyak manfaat, baik secara emosional, sosial, maupun pendidikan.
Berikut adalah resep pancake sederhana yang cocok untuk anak-anak:
Pancake Sederhana
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cangkir susu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega, dilelehkan
- Sirup maple atau topping favorit lainnya (opsional)
Cara Membuat:
1. Campurkan bahan kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam.
2. Campurkan bahan basah: Dalam mangkuk lain, kocok susu, telur, dan mentega leleh.
3. Gabungkan: Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering, aduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar pancake tidak keras.
4. Masak: Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Tuangkan adonan sekitar 1/4 cangkir ke wajan untuk setiap pancake. Masak hingga muncul gelembung di permukaan pancake, lalu balik dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
5. Sajikan: Sajikan pancake dengan sirup maple, buah-buahan, atau topping favorit lainnya.
Resep ini mudah dibuat dan anak-anak pasti suka! (*)
