KETIK, SURABAYA – Saat berpuasa selama di bulan suci Ramadhan, tubuh akan kehilangan cairan. Karena selama seharian tidak menerima asupan makanan dan minuman yang cukup.
Kondisi ini ternyata bisa dicegah dengan menyantap makanan bergizi dan sehat saat sahur. Hal ini diyakini dapat membuat anda kuat menjalankan ibadah puasa Ramadhan seharian.
Berikut ini adalah 5 makanan sehat yang bisa anda coba saat sahur nanti melansir dari situs Mitra Keluarga.
1. Telur Orak-arik
Meski terdengar menu yang simpel, makan telur orak-arik saat sahur ternyata memberikan dampak luar biasa bagi tubuh.
Kandungan vitamin yang terdapat di dalam telur, seperti vitamin A, B3, B12, D, EK, K, dan B6, protein, serta kalsium diyakini mampu membuat tubuh bugar seharian berpuasa.
Selain itu kandungan protein di dalam telur juga bisa membuat anda kenyang lebih lama.
2. Capcay
Makanan sup aneka sayuran ini juga bisa menjadi alternatif menu sahur sehat. Hal ini dikarenakan sayuran yang ada pada sup capcay.
Potongan sayur dan daging di dalam seporsi sup capay dapat memenuhi kebutuhan protein dan serat untuk tubuh.
Capcay juga mengandung vitamin A dan C yang dibutuhkan tubuh. Anda pun siap menjalankan ibadah puasa Ramadhan seharian.
3. Buah-buahan
Menyantap buah-buahan saat sahur juga bisa anda coba. Kandungan vitamin yang ada di dalam buah-buahan sangat dibutuhkan oleh tubuh selama anda berpuasa.
Beberapa buah-buahan yang bisa anda konsumsi saat sahur di antaranya, semangka, apel, pisang, dan melon. Jenis buah-buhan ini juga memiliki kandungan mineral.
Mengonsumsi buah-buahan mampu menjaga daya tahan tubuh dan bisa mencegah anda dari dehidrasi karena tidak makan dan minum seharian karena puasa.
4. Oatmeal
Mengonsumsi oatmeal saat sahur bisa anda coba karena mengandung sejumlah nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh.
Oatmeal dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan kadar gula darah, serta memelihara bakteri baik dalam usus.
Tak hanya itu, mengonsumsi oatmeal saat sahur juga dapat menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama. Harapannya dapat membuat anda lebih kuat saat berpuasa.
5. Nasi Merah
Sama seperti oatmeal, nasi merah juga mengandung karbohidrat kompleks sehingga cocok sebagai menu sahur anda.
Dalam satu porsi nasi merah, terkandung berbagai macam mineral, seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, dan zinc.
Selain itu nasi merah juga mempunyai serat yang lebih tinggi daripada nasi putih. Dengan begitu anda tak perlu khawatir peningkatan kadar gula darah sehabis makan. (*)
