KETIK, SURABAYA – Menyambut suka cita Natal, Swiss-Belinn Airport Surabaya mengajak 35 anak Panti Asuhan St. Beatrix menyalakan Christmas Lighting, Selasa, 10 Desember 2024.
Acara yang digelar di lobby hotel ini berlangsung meriah penuh tawa keceriaan di wajah masing-masing mereka.
Anak-anak diajak bernyanyi dan menari bersama Bernie, maskot Swiss-Belinn Airport Surabaya bersama Santa Claus.
Setelah itu, mereka diajak menyimak story telling berjudul Natal yang Indah dari Kak Nitnit. Mereka sangat antusias menyimak cerita tentang si Mo, seekor monyet yang jadi tokoh utama.
Kak Nitnit juga mengajak anak-anak bermain games seru dan bernyanyi, membuat suasana semakin menyenangkan.
Terlihat mereka begitu menikmati setiap rangkaian acara bertema Christmas Blessing and Joy ini.
Terlebih saat penyalaan lilin yang diiringi lagu O Holy Night. Suasana terasa begitu khidmat dan penuh berkat.
Beef Betutu menu spesial Natal yang begitu menggugah selera (Foto: Fatimah/Ketik.co.id)
Tak hanya hiburan, mereka juga disuguhkan sajian spesial Natal. Executive Chef Swiss-Belinn Airport Surabaya, Sunari menyebut menu spesial ini adalah Beef Bumbu Betutu.
Daging sapi dengan cita rasa bumbu lokal khas Bali, yakni Betutu.
"Kenapa kami ngangkat ini, karena sengaja tiap tahun bumbu-bumbu lokal yang diangkat," terang chef asal Sidoarjo ini.
Dia menyebut menu kali ini berbeda tahun sebelumnya yang menggunakan bumbu rawon. Beef dari daging sirloin ini menggunakan bumbu Bali yang dikombinasikan dengan Papadum.
Menu khas India yang biasa disajikan dengan Nasi Biryani.
"Cuma hari ini kami tampilkan dengan Daging Betutu, biar kerasa tastenya," tegasnya.
Bumbu Bali, katanya, lebih disukai para tamu karena rasa rempah-rempahnya lebih tasty. Terlebih dicampur sambal matah dan tomat, membuat sajian terasa segar dan nendang.
Story telling Kak Nitnit disambut antusias oleh anak-anak Panti Asuhan St. Beatrix (Foto: Fatimah/Ketik.co.id)
"Kami combine semua. Ada juga kue khas natal itu macam-macam, misalnya Log Cake," paparnya.
Para tamu bisa menikmati sajian lainnya yang tak kalah nikmat. Mulai dari dimsum, bakso, aneka salad, pop corn, makanan utama, live cooking pasta dan sebagainya.
Marketing Communication Swiss-Belinn Airport Surabaya, Indah Mulya menambahkan paket buffet khas Natal ini bisa dinikmati hanya Rp148 ribu nett.
"Itu sudah include live music. Tapi nanti di tanggal 25 Desember itu ada games-gamesnya dan provide sama voucher-voucher," tambahnya.
Jadi, tunggu apalagi. Segera datang dan nikmati sajian spesial Beef Betutu dan menu lainnya di Swiss-Belinn Airport Surabaya! (*)
