KETIK, JAKARTA – Saat Hari Raya Idulfitri kita akan menyajikan aneka hidangan lezat, salah satu yang tidak pernah ketinggalan adalah kue kering. Berbagai kue kering disajikan sebagai kudapan disela menikmati waktu berkumpul bersama keluarga saat Idulfitri.
Akan tetapi tahukah kamu jika kue kering yang disajikan saat Idulfitri rupanya memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Hal ini tentu harus menjadi perhatian jangan sampai usai Idulfitri kondisi kesehatan anda menjadi terganggu karena terlalu banyak mengkonsumsi kue kering.
Sebagian besar kue kering yang disajikan memiliki kandungan tinggi lemak, karbohidrat, dan garam. Lemak dan garam berasal dari margarin dan mentega, sedangkan karbohidratnya berasal dari tepung dan gula.
Kue nastar. (Foto: instagram.com/sichantiekkitchen)
Berikut ini kami ulas beberapa kue kering khas Idulfitri yang memiliki kandungan kalori tinggi. Simak informasinya.
1. Nastar
Di urutan pertama ada kue nastar, kue ini tidak pernah absen diatas meja saat perayaan Hari Raya Idulfitri. Namun, siapa sangka di balik rasanya yang manis dan lembut, nastar mengandung kalori yang cukup besar, yakni 80–100 kkal per buah.
Penyebab tingginya kalori pada kue ini tidak lepas dari bahan yang digunakan untuk membuatnya seperti Mentega, gula, dan selai nanas yang tinggi gula.
2. Kastengel
Sama seperti nastar, kue kastengel juga merupakan kue khas Idulfitri yang tidak pernah absen disajikan di atas meja. Meski ukurannya kecil, namun kandungan lemak jenuhnya cukup tinggi.
Hal ini tidak lepas dari bahan yang digunakan seperti Keju, mentega, dan kuning telur dalam jumlah banyak. Untuk 100 gram kastengel mengandung hingga 428 kalori.
3. Putri Salju
Kue putri salju juga merupakan kue favorit saat Hari Raya Idulfitri. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yanh didapat dari taburan gula halus. Gula bubuk yang memaku kue ini bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Belum lagi kalori yang dikandung oleh Putri Salju mencapai 50–70 kkal per buah. Oleh karena itu kue ini perlu dikonsumsi dengan bijak untuk menjaga kondisi kesehatan Anda.
4. Kue Semprit
Kue Semprit termasuk kue klasik yang sering kita temukan saat Hari Raya Idulfitri. Kue ini terbuat dari Mentega, susu kental manis, dan gula. Melihat dari bahan yang digunakan tidak ada keraguan jika Kue Semprit memiliki kandungan kalori yang tinggi.
Kue Semprit memiliki kandungan kalori 60–90 kkal per buah. Oleh karena itu mencoba mengonsumsi kue ini dengan bijak dan sesuai batasan.
5. Lidah Kucing
Meski ukurannya kecil dan tipis, Lidah Kucing memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, terutama jika dimakan dalam jumlah banyak. Kue ini terbuat dari Mentega, gula, susu bubuk.
Lidah kucing dikenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Kue ini memiliki kandungan kalori sekitar 40–60 kkal per buah. (*)
