KETIK, SURABAYA – Menyembelih Hewan Kurban (Nahr) adalah bagian dari ibadah haji pada 10 Dzulhijjah yang bertepatan dengan Hari Raya Idul Adha.
Karena itu, daging kurban di Arab Saudi, terutama dari ibadah haji saat itu berjumlah banyak atau melimpah. Daging tersebut biasanya disalurkan melalui proyek yang dikelola oleh Islamic Development Bank (IDB).
Program ini dikenal sebagai "Proyek Pemanfaatan Daging Kurban" (Adahi).
Prosesnya melibatkan pemotongan, pengemasan, dan distribusi daging kurban kepada orang-orang yang membutuhkan di berbagai negara.
Dikutip dari berbagai sumber berikut adalah beberapa rincian distribusi daging kurban:
1. Lokal: Sebagian daging kurban didistribusikan kepada penduduk lokal yang membutuhkan di Arab Saudi.
2. Internasional: Sebagian besar daging dikirim ke negara-negara miskin di Afrika dan Asia. Negara-negara penerima dapat termasuk Sudan, Somalia, Bangladesh, Yaman, dan banyak lainnya.
3. Pengungsi: Daging juga diberikan kepada pengungsi dan orang-orang yang terkena dampak bencana kemanusiaan.
Program ini bertujuan untuk memanfaatkan daging kurban secara optimal dan memastikan bahwa daging tersebut sampai kepada mereka yang paling membutuhkan di berbagai belahan dunia. (*)
